Författare:Anu Hopia (författare), Hanna Kinnunen (berättare)
Förlag:Otava
Utgiven:23.05.2022
Längd:6:15
Genrer:
SpråkFinnish
Format:mp3
Kopieringsskydd:Vattenmärkt
ISBN9789511427889
Beskrivning
Kun ymmärrät ruoanlaiton kemiaa, sinusta tulee parempi kokki.Miksi ruoka ei maistu ilman rasvaa? Mikä saa suklaavaahdon pysymään kasassa? Kuinka karamellin rakenne muistuttaa lasia? Miten saat majoneesin onnistumaan?Anu Hopia vastaa kaikkiin näihin kysymyksiin inspiroivassa teoksessaan, joka perustuu Tiede-lehdessä julkaistuun Kemistin keittiössä -palstaan.